• 串串香的做法及配方吃货必备

    串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们往往又称它为“小火锅”。下面我们就来看看串串香的做法及配方。...

    2017-07-24
  • 手工酸辣粉的做法 手工酸辣粉怎么做

    手工酸辣粉的做法分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干...

    2017-07-24
  • 麻辣烫底料配方解密 大家赶快收藏吧

    麻辣烫底料配方流行于全国各地,尤其是在成都,大街小巷都有。牛油味太重的原因是牛油放得太多,做麻辣烫底料配方时牛油只能占总油脂的的1/3,而且麻辣烫底料配方牛油要先加...

    2017-07-24
  • 冒菜的绝密配方 冒菜怎么做

    冒菜起源于成都,具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词,与麻辣烫略微不同。...

    2017-07-24
  • 酸辣粉的三种做法 天天吃都不腻

    酸辣粉的三种做法 天天吃都不腻 酸辣粉的做法一: 准备材料:红薯圈粉2饼、牛腩及牛腩汁250克、菠菜50克 配料:酸菜100克、黄豆50克、花生50克、蒜末10克、姜末10克、香菜叶2根、...

    2017-07-24
  • 万州烤鱼的做法 万州烤鱼怎么做

    万州烤鱼的做法:主料:草鱼1条,辅料:猪大排适量,牛油适量,豆腐适量,西芹适量,生菜适量,花生适量,调料色拉油适量,食盐适量,味精适量,花椒适量,香油适量,辣椒...

    2017-07-24
  • 正宗重庆小面的做法

    正宗重庆小面的做法: 【主料】鲜面条750g、五花肉300g 【辅料】大红袍花椒2勺、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、猪油1勺、大葱10g、生姜10g、大蒜10g、盐1勺、白糖2勺、味精1/2勺、芝麻酱2勺...

    2017-07-24
  • 火锅米线的家常做法 火锅米线怎么做好吃

    火锅米线,作为一种新生代美食,在配料和制作上,即传承了重庆火锅的正宗的口味,又进行了改良,既健康方便又美味。 火锅米线,不是火锅口味和米线材料的简单相加,而是进...

    2017-07-06
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