《爱上鱼籽》经历一年多的精心研发，创始人团队于2021年2月正式推出上市，一经上市受到了良好的口碑和食客的追捧。
鱼籽：我们采用的是鲤鱼鱼籽，鲤鱼鱼籽营养成分十分丰富，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等成分都是人体必须的营养物质，鱼籽中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。鱼籽中的蛋白质含量也很丰富，而且是比较优质的蛋白质，加上钙、磷、铁、维生素和核黄素这些成分，都是我们身体重要的营养补充剂。鱼籽中粗灰分含量十分丰富，它其中含有大量的磷酸盐和石灰质，对于大脑和骨髓的发展都是有好处的。鱼籽中的维生素含量也很丰富，维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。而它其中的一些微量元素都对我们的人体十分重要，经常食用鱼籽对我们的身体十分有益。
蒋厨师 · 爱上鱼籽品牌为注册商标，受国家法律保护，在今后品牌发展道路上，为广大合作商打下了坚实的基础。
产品定位
1、产品定位：美味健康系列亲民街边火爆小吃。
2、适合场景：步行街，学校周边，小吃街，旅游景区，古镇等。
3、产品味型：炸舌泡椒味、上头麻辣味、扑鼻香辣味、泰式冬阴功、绝代双椒。
项目优势
爱上鱼籽推出上市是结合小吃时代的优势快出品、高效能、易开店、易管理、高存活率等特点。
还具备以下优势：
投资小：无需过多资金，千元即可起步，可摊可店，经营方式灵活
操作简单：因为鱼籽是事先焯水好的，只需要在锡纸上加热三分钟左右放上秘制酱料即可
利润高，口味多，五种口味任选，满足更多人群口味。
货源：调料公司统一配送
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