来自陕西的学员陈先生夫妇于8月中旬与易厨易店餐饮培训中心签约了重庆小面培训项目,今天陈先生夫妇正易厨易店重庆小面培训师傅的带领下学习重庆小面技术。
重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。
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