由于电商、微商、淘宝的发展，2015年到2016年经济发展如同一场惨烈的大屠杀，许多实体店在一次次冲击过程中不得不转让或是倒闭。电商已经渗透了中国人日常消费的方方面面，这对投资创业者来说是严峻的挑战，同时也是不容错过的机会。
在其他人还犹豫不决的时候，来自陕西西安的姜女士选择来到重庆，来到易厨易店学习我们的乐山钵钵鸡技术，坚决果敢的走上了创业的道路。
姜女士是一位英语博士，高学历的她知性、高雅、有主见。在实业经济不断受到电商冲击的过程中，她发现了餐饮行业的机遇，若是将餐饮与电商结合起来，做出自己的特色，保证优良的服务，有很大机会能获得成功。近年来西安的人们口味越来越偏好川渝特色，于是姜女士决定亲自到重庆来考察挑选餐饮项目。
经过客服介绍，实地考察，多方比较，品尝味道之后，姜女士选择了易厨易店的乐山钵钵鸡项目。钵钵鸡来源于四川乐山，已有上百年的历史，因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到川渝地区的民众广泛喜爱。而且钵钵鸡携带方便，特别适合在菜场，学校，超市或是美食街等地方经营。经过现场试吃之后，姜女士觉得易厨易店的乐山钵钵鸡皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中，很符合西安人民的口味，当下决定签订合同开始培训学艺。
如今姜女士已学成归家，并且已经成功开店，乐山钵钵鸡项目开店流程简单，相信凭着姜女士的学识与经历一定能够将其经营好。易厨易店特色小吃培训中心为学员培训核心技术，为投资创业者保驾护航！
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