小型餐饮店装修设计不能忽视的要点

作者:小F时间:2017-12-05 13:11:50
当前位置:易厨易店 > 易店 · 开店不难 > 开店指南 >

小型餐饮因着面积小,在顾客导流、翻台率等方面要求更高。同时为了加深自己店给顾客的第一印象,小型餐饮店铺在店铺规划和装修设计上更需要花些心思。不同意中高餐饮,小型餐饮在设计时有不少不能忽视的要点。

小型餐饮装修设计不能忽视的要点

一、装修风格要能体现品类特点。

最好一眼就能让人知道你卖什么的,为什么快餐店都会选择红色黄色这样的颜色?饮品店为什么都会做成小清新的格调?不懂可以靠专业的设计团队进行。

二、不能过于追求档次,要懂得入乡随俗。

开在商场里和开在二三线城市里的店,风格绝对是不一样的,比如你在城中村开店,非要装成商场里的风格,势必会给人一种可能很贵的错觉,客人难免会敬而远之。所以店面装修必须和你的顾客群体契合,面对低消费群体,你的装修必须在他们的认知范围内寻求创新,有时候土点反而是好处!

三、餐饮装修中谨防的坑。

除了前面那些看起来比较理论性的道理之外,还有:

1、不要想着你的装修以后能卖钱。很多人总想着以后就算我不干了我还能转让,再收个装修费回来。但是真等到那个时候,能不能转出去还是未知数。

2、装修是加分项,不是必选项。外行做餐饮,很大一部分精力都用在了装修上。但是,装修只能是加分项,核心永远还是产品!很多几十年的老店就摆个路边摊照样天天有人排队吃,想一想这是为什么?

3、谨防装修公司的那些坑。

新手做餐饮往往都会把装修交给装修公司来做,其实装修里的坑很多,简单来说,你想更大化的省钱,他们想更大化的赚钱,偷工减料,质量不过关。

这方面,要么有认识的人告诉你主要的坑来自于哪儿,要么就是让自己了解更对的装修知识,这样当施工方发现无法很好的糊弄你的时候,自然也就不敢随意骗你了。

随着顾客餐饮需求的变化,餐厅颜值也逐渐成为顾客选择就餐的一大因素,另一个因素还是味道。做餐饮学技术,就到易厨易店餐饮培训,12年专注餐饮培训,专业技术更有实力!

【编辑推荐】

  1. 成本15万营收28万 月底一算却赔6万 我的钱都去哪了
  2. 如何开家火锅店 开火锅店赚钱吗
  3. 怎么把驴肉火烧这类土里土气的小吃做出高级感
  4. 2017年餐饮加盟店排行榜 现在有什么热门火爆的餐饮项目呢
  5. 怎样不通过加薪拥有海底捞那样聪明又主动的员工
栏目头条
本月排行
猜你喜欢
推荐阅读
面馆在我们生活中已经是屡见不鲜了,开面馆需要选择一个人流量比较大的地段,只要味道不是太差,生意也...
你还在为没有创业资金而烦恼吗?其实,很多创业成功者在最开始的时候都没有足够的创业资金,关键在于能...
对于当今创业者来说,最重要的就是看清市场行情,看清消费者的需求。那么,2017年做什么生意好?下面,我...
如今社会,可以说是创业的高峰期,越来越多的人选择创业这条路。餐饮行业,可以说是创业中最火爆的行业...