火锅由来已久，从最开始的方便实惠，到后来的美味特色，再到现在，火锅开始结合餐饮发展中的顾客需求，出现了养生滋补为组要功效的火锅系列。其中大别山鹅火锅以“滋补鹅汤”的口号 成为我国新式养生火锅的引领者。
好的餐饮品牌总是会带动餐饮投资风向，大别山鹅火锅也开始接到了不少的合作请求。在投资者眼中市场前景无限的大别山鹅火锅合作有什么优势呢？
我们先来了解一下大别山鹅火锅的主要特点：大别山鹅火锅采用的主料是从大别山原地放养的原生态皖西打大白鹅，配料也严格选择大别山本地生长的名贵中草药材，经过专业营养师的合理搭配，才做出了这绿色养生又美味鲜美的大别山鹅火锅。
这样的美食，自然是一经上市就受到了广大消费者的喜爱。光是食材和制作的手法就是大别山鹅火锅合作的最大优势了。
但是一个餐饮品牌要塑造品牌形象，产生更好的影响力和品牌力，对合作者也是有一定要求的，大别山鹅火锅合作也不例外。那么合作大别山鹅火锅有什么样的要求呢？
显然，大别山鹅火锅独特的制作方式就是它的卖点，自然要把握住技术和配方。所以大别山鹅火锅合作采用的是全部材料由总部配送的合作方式。意思就是合作者投入资金整理好店铺，不需要技术的深入学习，主要维持经营就可以了。
而解梦这门另一个关注的就是大别山鹅火锅合作费用的问题。大别山鹅火锅合作费多少呢？大别山鹅火锅合作总部给出的预算是：以200-300平方，大别山鹅火锅合作初期投资在30万元左右，这其中还不包括店铺租金费用。这对部分想做大别山鹅火锅合作的中小投资者来说是一大难题。
其实，想要做新式养生火锅生意，可以到易厨易店餐饮培训中心学习技术。从选料到锅底制作，均有专业师傅一对一教学，还能根据经营地区适当调整搭配，使其更加适合当地消费者口味。
易厨易店餐饮技术培训中心，坚持“学厨容易，开店不难”的理念，旨在打造不断发展的新式餐饮，帮助餐饮创业者走在餐饮前沿，做受顾客喜欢的餐饮。
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