卤菜是放入由初步加工和煮水处理后的原料调制而成的卤汁中煮制而成的菜肴。一般分为红卤、黄卤、白卤3种，在全国普遍，多以红卤为主。卤菜从形成之日开始就被很多人认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的。优势而历经千年，经久不衰。
来自江西的黄先生通过网络平台了解到易厨易店餐饮培训学校的卤菜项目很不错，因为我们跟其他的餐饮培训机构不同，今年公司在楼下打造了一间智慧5G厨房实体店，可以学习卤菜技术、也可能学到卤菜店的经营技巧，还能体验到智慧厨房带来的全新购物体验。我们已经提前布局未来餐饮，相比传统的卤菜店有更多的优势。黄先也是看中这点，通过对比几家餐饮培训机构最终选择与我们合作。在此小编也感谢黄先生对易厨易店的认可，提前预祝黄先生学艺有成，生意兴隆。
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