煲仔饭的历史悠久，其实广式煲仔饭的风味也很多种种类，比如说有腊肉，腊肠、冬菇滑鸡、豆豉排骨、烧鸭、白切鸡等。煲仔饭也称瓦煲饭，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放...

煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。 【关于煲仔饭】 煲仔饭的传统品种主...