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重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺...

重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。 易先生通过网络平台了解...

烧烤的美味，历来对人们具有较大的诱惑力和吸引力。 烧烤在现今大江南北，街头巷尾，随处可见。烧烤成为现代人小吃中必不可少的一道靓丽的风景。特别是在一天的繁忙后，现...

海鲜大咖，是时下非常受欢迎的项目，海鲜大咖里面食材蛮丰富，其中包括，扇贝，基围虾，琵琶虾，螃蟹，扇贝，海螺，花蛤、生蚝等。味道鲜美、营养丰富、品种齐全。海鲜大咖...

凉糕含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有...

现在，江湖菜早已经不是街边搭一块棚子，几个光着膀子的师傅炒菜了，脏乱差的景象一去不复返。重庆易厨易店餐饮技术培训中心，专业的江湖菜技术培训，培训出来的江湖菜广受...

小龙虾的制作方式有很多，麻辣小龙虾，油焖龙虾等做法都非常的有名，这样制作出来的小龙虾香，辣，麻，鲜，回味长久，虾肉嫩。鲜香美味的麻辣小龙虾，起源于长江中下游一带...

烧烤，相信您只要是吃货，估计大部分人都吃过。因为它不仅是一种个人享受，更是一种可以增加与亲朋好友，同事之间的一种交流方式。每次一经过烧烤摊档时，都会看到三五个人...

万州烤鱼香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，油而不腻，外皮香脆，肉质鲜嫩，好吃不上火，还具有独特焦香味和浓郁料香味，回味无穷，百吃不厌。 本项目投资少，原材料成本低，...

重庆火锅米线是一种将重庆火锅的热辣美味与传统米线完美结合的一种特色美食，搭配经典的重庆火锅配菜诸如：鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、竹笋等，吃起来让人美不胜收...

餐饮熟食目前是一个比较热门的投资项目，各地纷纷开设培训机构，为想从事卤菜行业的人们提供机会，但随着培训机构包括各家卤菜店的增多，各地的价格也参差不齐，卤菜培训班...

美蛙肉是人们喜食的珍品佳肴，也是国宴上的名贵菜肴，可与甲鱼比美。美蛙加上鲜美的鱼头，两者的味道在沸腾在汤汁种相互渗透融合，带来鲜香细嫩、回味悠长的独特味蕾享受。...

罐罐米线是一种特色的米线。罐子中装上米线、汤、薄荷、臭豆腐等等，放到烤架上加热在要熟之际放如辣椒粉、精盐等调味料味道浓重，属麻辣一族的经典美食。随着灌灌米线的红...

罐罐米线是一种特色的米线。罐子中装上米线、汤、薄荷、臭豆腐等等放到烤架上加热在要熟之际放如辣椒粉、精盐等调味料味道浓重，属麻辣一族的经典美食。随着灌灌米线的红火...

火锅通常一个大桌子一个大锅一堆涮菜来点小酒，美好的就餐体验就此显现出来。当前人们并不仅仅局限于庆祝某事才吃火锅，有时相反，为了寻求而特意去吃。所以要想给消费者们...