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说到重庆给人的影响，人门肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，你恐怕就不知道了，CCTV的一次节目评选重庆特色美食，排在...

干锅是目前全国餐饮市场上相当流行，也相当赚钱的餐饮项目之一。其制作方法及味道以正宗重庆江湖风味为基础，有麻辣型、五香型、香辣型、泡椒型孜然型、藤椒型等多种味型为...

现代社会生活中越来越多的消费者对特色小吃的追求不断提高，也逐渐重视起特色小吃的品质与味道程度。尤其是在小吃项目的选择方面，更多消费者将味道与美观摆在了首位。花甲...

大街小巷，只要人多的地方差不多都存在一定数量的烧烤小吃摊。作为多年的火爆投资项目，学习好吃的烧烤技术，对于经营烧烤店帮助非常大。 有道是，天降烧烤于斯人也，必先...

小面是重庆地区美味的街边小吃，它的味道鲜美，面条很有嚼劲，而且价格很便宜，是重庆人喜爱吃的一种美食。重庆小面因其独特口感，以辣闻名。佐料是重庆小面的灵魂，一碗面...

火锅是我们中华民族有着千年历史的特色美食，并且众人围坐在一起吃火锅也是一件非常享受并且热闹的事情，现在火锅在大众们的的人气超高。某些有商业头脑的朋友们可能会想开...

干锅是目前全国餐饮市场上相当流行，也相当赚钱的餐饮项目之一。其制作方法及味道以正宗重庆江湖风味为基础，有麻辣型、五香型、香辣型、泡椒型孜然型、藤椒型等多种味型为...

无论春夏秋冬，逢年过节、待客宾朋，凉菜都是必不可少的菜品。特色凉拌菜的做法，拌一拌，比大鱼大肉还好吃。那么在重庆可以学特色凉菜技术吗？哪里有特色凉菜培训学校呢？...

重庆江湖菜起源是一家特色经济小馆，口味独到，服务热情周到。在重庆，江湖菜大概在上个世纪八九十年代开始流行，最早是出自歌乐山镇上的路边店推出的辣子鸡，之后南山泉水...

米线，作为一种上至80岁老人，下至3岁孩童都爱吃的小吃，一直以来都备受推崇，而除了一般较为常见的红汤、清汤以及火锅的做法，还有一种做法是少见但是更受食客喜欢的料理方...

现代社会生活中越来越多的消费者对特色小吃的追求不断提高，也逐渐重视起特色小吃的品质与味道程度。尤其是在小吃项目的选择方面，更多消费者将味道与美观摆在了首位。花甲...

火锅是我们中华民族有着千年历史的特色美食，并且众人围坐在一起吃火锅也是一件非常享受并且热闹的事情，现在火锅在大众们的的人气超高。某些有商业头脑的朋友们可能会想开...

重庆酸辣粉以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆，更是创下在重庆解放碑日平均销售过8000碗的不俗成绩，正宗重庆酸辣粉技术易厨易店专业大厨潜心专研，反...

想进军餐饮，一无技术二无资金三无人脉怎样才能实现你的创业梦想？虽说民以食为天，但却要找个适合的项目投资才更稳妥，今天要给大家介绍的卤菜经营便是这样一个本小利大，...

说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后， 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢...