说起扬州炒饭，相信全国各地的食客都听说过，看起来是蔬菜青豆炒出来的蛋炒饭，其实还有个贵气的名字——碎金饭。扬州炒饭随便一家炒饭盖饭店都能吃到，做法简单，味道家常...

又吃家常炒饭盖饭？青椒肉丝盖饭、鱼香肉丝盖饭、扬州炒饭…光是听都听腻了！不如来点新鲜好玩的米饭吃法？易厨易店为您带来四款用料简单更制作简单的米饭做法！...

盖饭也叫盖浇饭，主要作法就是把各种相应食材做好的菜（多数为下饭菜，且通常刚出锅）连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面，由此得出这样一个名字盖饭。 【盖饭的特点】 盖浇...