烧鸡公还是重庆的正宗烧鸡公起源于重庆，因重庆方言叫公鸡为鸡公而得名。与其它地方的烧鸡公相比，重庆烧鸡公具有香料纯正、口味浓郁、烹饪艺法完整之突出特点和无与伦比的...

冬天吃饭很扎心的是，还没吃完，饭菜都冷了。所以边煮边吃的才格外受人欢迎，围坐着炉子边吃边煮，全身都热乎乎的。说起边煮边吃的美食，小编一下就想到了重庆烧鸡公。...

烧鸡公是用公鸡、青辣椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品，口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于川菜系或渝菜系。...

在更新频繁的江湖菜中，重庆烧鸡公似乎逐渐在重庆本地并没有很大的影响力了，但重庆烧鸡公在外地却有着非常高的人气。因为重庆烧鸡公的口味相对偏“温顺”，而重庆本地人多...

烧鸡公是重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于川菜系或渝菜系。此菜美味可口，麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡...

最先出自于重庆的璧山区，据说是一帮司机哥们出了一趟长途车，走到一个前不着村，后不着店的地方已是饥肠辘辘，好不容易看见一家食馆，上前一问老板都关门了，什么也没有了...