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烤鸭肠培训

  • 已有|4658人报名学习
  • ★ 品牌使用:学员可终身免费使用【易厨易店】品牌名。 ★ 配方全教:传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止! ★ 食宿全包:在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题! ★ 后续支持:终身技术升级和技术咨询,随时为您的开店创业服务! ★ 师傅上门:支持全国师傅上门指导开店,负责到试营业”,保证轻松开店!
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烤鸭肠培训
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最后更新:2018-03-06 10:45:02

烤鸭肠 · 项目详情

烤鸭肠就业方向

本套烤鸭肠课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,工业区周边,学校门口等地开个烤鸭肠店。

烤鸭肠简单介绍

烤鸭肠又名铁板鸭肠,是一道火遍全国的街边小吃,鸭肠先经过卤制再在铁板上烤热,然后加上秘制酱料而成,味道麻辣脆爽。

烤鸭肠培训

烤鸭肠由铁板烧衍生而来,铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者,铁板也衍生出了很多铁板美食,比如铁板鱿鱼,铁板烤肠,铁板鸭肠。无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受老少欢迎!铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生。并且铁板导热快温度高,食材可以迅速地成熟,最大程度地保留食材的营养,口感也是无法比拟地有汁有味。

创新采用铁板烧和川味卤菜技术,采用先卤再烤的工艺,一则能让鸭肠更好的入味,二则可以减少生鸭肠的制作时间。加工出与众不同的香味深受顾客一致好评。

烤鸭肠产品定位

1、产品定位:铁板系列亲民街边火爆小吃

2、适合场景:步行街,学校周边,小吃街,旅游景区,古镇等

3、产品种类:秘制酱爆鸭肠,川香麻辣鸭肠,铁板蒜香鸭肠

烤鸭肠培训课程

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

烤鸭肠培训时间

随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。

报名热线:400-629-0925

烤鸭肠培训报名流程

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