餐饮资讯

春节期间，一场突如其来的新型冠状病毒感染肺炎疫情，让全国餐饮业始料不及，整个行业遭受到前所未有的打击。举国上下采取了居家隔离、延长春节假期等措施防控疫情的蔓延，...

烧烤，很多人吃烧烤比较喜欢吃烤蔬菜，常见的蔬菜有香菜，韭菜，金针菇，花菜，烤茄子，烤土豆，烤馒头，烤四季豆等，都是烧烤摊位上大家必点的蔬菜类，如何将这些蔬菜烤到...

酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃！ 酸辣粉的做法制作...

要开一家重庆火锅店，第一步不是找门面，也不是找厨师，而是学技术。大众创业，万众创新时代，当甩手掌柜已经是不可能的事。只要自己掌握了核心的重庆火锅制作技术，既可以...

开个重庆小面馆需要投入多少钱？开店成本有哪些？盈利如何？这是多数创业者想了解的问题！ 一、店面装让费及租金 以目前的市场价格，一个30-50平米的常规重庆小面馆，出于地...

如今特色的面食美食让消费者眼前一亮，海鲜焖面的出现，得到消费者的欢迎。其中四海花甲海鲜焖面是热门的加盟项目，投资这个项目，总部提供海鲜焖面的做法大全，让加盟商轻...

如何利用差异化营销思维，看待顾客要求退换菜的事情？竞争，是创业者在餐厅筹备开始时就要认真思考的第一等大事。从目前的餐饮发展和投资情况来看，我们已经进入到了一个极...

对于重庆小面而言，它是生动的，从来都不拘泥于一种表现形式，所以在智慧的重庆人眼中，能够呈现出更为丰富的口感，能够体现出渝菜精髓的麻辣小面，统统都可以称之为重庆小...

在西式快餐不再只是西方人的专属品，越来越多西式快餐品牌开始进驻中国市场，其中麦当劳可以算得上是较早进入中国市场的品牌。在中国大大小小的城市，都可以看到麦当劳的身...

沙县小吃承袭汉唐时期流传下来的制作技艺，历经数十年精心研究不断创新形成十大系列，108种特色产品，被称为中华传统饮食的活化石。所有品系选料考究，原料全部来自天然生长...

疯狂烤翅，特色小吃界的一朵奇葩，烤时十里飘香，烤好色泽金黄，尝时外酥里嫩，不仅是餐饮界非常受欢迎的特色品牌之一，还是当今市场最为火爆的金牌创业项目之一。对于这样...

餐饮行业的卫生一直都是国家比较关注的方面，尤其是尤其是食品安全卫生和餐具的消毒方面。对于每一个餐饮店来说，餐具的消毒都是应该值得关注的一点。那么，餐具消毒设备一...

酸辣粉，大人小孩都爱吃，独特的味道，更是赢得了顾客的芳心。酸辣粉有一种让人流连忘返的味道。我们追求的都是与众不同的，带给顾客的都是前所未有的味道。...

妈妈乡加盟优势及条件、优异的菜品、合理的价格，不仅仅深得大众的追捧，难以挑剔又真正有优势，而且选择妈妈乡冒菜加盟十分省心，调味料绝。那么下面小编就妈妈乡加盟优势...

餐饮加盟一直都是餐饮创业中比较火爆的一种选择，因为以这样的方式较之其他方式显得更加便捷可信，而且似乎成功几率会更大，店面的存活率也稍微高一些。于是很多人在进行餐...